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对于食品加工，消费者***关注的是食品安全问题。 在食品和饮料生产中，为避免产品受微生物污染，所有与产品接触部件需采用卫生型设计，以确保产品质量。 作为设备卫生概念的一部分，生产所采用的测量仪器都必须符合CIP过程对材料、表面质量、工艺安全、连接工程和清洁的特殊要求。
过程连接件
威卡公司提供全系列的测量仪表，并且这些仪表都带有厂商指定的过程连接件（业界普遍现场），如，DIN 11851螺纹接头、DIN 32676卡箍、符合ISO 2852和ASME BPE标准的连接夹、DIN 11864无菌接头、NEUMO®、VARIVENT®以及其他无菌接头。
